Festa del papà, la ricetta delle stelline fritte all'arancia

La Festa del papà è alle porte. Oltre ai regali per papà di ogni tipo e ai classici disegni e lavoretti, perché non proporre ai vostri bambini di realizzare insieme una ricetta?

Un'idea semplice e divertente può essere quella di realizzare delle gustose stelline di pastella all'arancia da friggere e proporre come dolce stuzzichino al proprio papà. Un regalo che sarà sicuramente apprezzato da ogni padre, ma specialmente dai più golosi, oltreché ovviamente dai bimbi.

Le stelline sono un dolce di facilissima preparazione e non necessitano di lievitazione, ricordiamo che il momento della frittura deve essere effettuato da un adulto.

Ingredienti

Farina 100 grammi
Succo di un'arancia da spremere
Lievito per dolci 3 grammi
Olio di semi
Zucchero semolato

Dosi per circa 15-20 stelline

Ricetta

Con uno spremiagrumi spremete un'arancia e mettete da parte il succo, potete farlo agevolmente farlo fare ai bambini.

In una terrina versate poi i 100 grammi di farina e unite il succo d'arancia. Aggiungete anche il lievito e mescolate delicatamente.

Su un piano di lavoro debitamente infarinato ponete l'impasto e create una pallina. Anche in questo caso potete far impastare i vostri bambini che gradiranno sicuramente.

Stendete poi l'impasto con un mattarello fino a che il composto risulti della misura di circa mezzo centimetro.

Prendete ora le vostre formine a forma di stella o di cuoricino o di quello che preferite regalare al papà.

A questo punto scaldate in una pentola una buona quantità di olio di semi e immergente le vostre stelline. Lasciatele friggere rigirandole di tanto in tanto, fino a che non saranno dorate. Toglietele poi dalla frittura e fatele scolare su fogli di carta assorbente. Per ottenere un risultato migliore mettete a friggere poche stelline per volta.

Passate poi le stelline con lo zucchero semolato. Ora potete servirle. E buon appetito!

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